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當(dāng)前位置:首頁→益加社區(qū)DIY酸奶

DIY酸奶

自制酸奶,做好這7步就夠了。

經(jīng)常有朋友會(huì)問,為什么我的酸奶做出來不夠濃,總是會(huì)有一層奶皮?怎么才能做出好吃又好看的健康酸奶呢?仔細(xì)做好下面7步,你離成功就很近了。
1、盡量選擇放牧原生純牛奶,不要選擇脫脂或者低脂的牛奶及奶粉;
2、酸奶機(jī)做前一定要用開水消毒。包括攪拌的勺子和酸奶機(jī)的蓋子,起到殺菌的作用;
3、牛奶不要太涼。如果很涼就要延長下發(fā)酵的時(shí)間;
4、菌粉一定要冷凍保存;
5、可以先倒入一半的牛奶,然后慢慢倒入菌粉,并且不停的攪拌,確保攪拌均勻后,在倒是剩下的牛奶,再次不停的攪拌;
6、做的期間最好不要打開蓋子 發(fā)酵大概10個(gè)小時(shí)左右;
7、發(fā)酵好后冷藏8個(gè)小時(shí),口感更好。
益加生物科技@100%原料進(jìn)口,呵護(hù)健康生活

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